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酒店冷库安装工程要点有哪些

发布时间:2021-12-29      点击次数:539
  酒店冷库工程要点介绍:
 
  酒店冷库安装其实也属于一种食品冷库,酒店冷库是随着餐饮冷库的发展而诞生的,酒店冷库主要用于保鲜贮藏酒店常用食品,例如;蔬菜、肉类、干果类、酒类、水果等,对于肉类冷库的温度要求比较低,其他物品的保鲜温度大概都在0℃以上,具体的保鲜温度根据物品的的不同而有所差异。
 
  酒店冷库安装工程在建造时要注意哪些方面,下面小编给大家来介绍一下要注意的几点:
 
  1. 选择合适的安装位置,根据酒店的经营场所来决定,酒店冷库安装通常是选择装配式冷库,一般酒店都会有仓库,冷库可以直接安装在仓库里面,如果场地允许的情况下可以建土建冷库。
 
  2. 与酒店厨房距离问题,通常仓库都选择靠厨房较近的位置,因为距离太远会影响食品的运输,为了方便快捷,因此酒店冷库安装建造要更好的选择离厨房较近的位置。
 
  3. 冷库设备的稳定性,通常酒店安装是保鲜冷库,保鲜冷库贮藏的食品较多,因此一定要考虑到冷库设备的稳定性,保证正常的运行、性能好。
 
  4. 经济要求,例如;冷库设备选择、冷库材料选择、冷库板、冷库门等配件选择,还要考虑经济性、而且以减少成本,来达到冷库安装性价比的要求。
 
  目前市场上酒店冷库安装工程已经越来越普遍,随着经济的发展,酒店随处都是,而酒店冷库安装建造发展为酒店行业的发展创造更好的优越条件
 

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