食品物流冷库用由传统冷库的“低温仓储”型向“流转型”、“冷链物流配送”型转变,其设备依照低温配送中间的运用需求进行缔造。建有低温穿堂、封闭式站台并设置电动滑升式冷藏门、防撞柔性密封口、站台高度调理设备(升降渠道),完成“门对门”式装卸作业已成为现代化物流冷库的象征。
食品物流冷库的制冷体系描绘愈加注重环保和节能需求。仓库温度操控规模宽,冷却设备的选型、安置和风速场描绘思考适用多种货品的冷藏需求。配有完善的库温主动检测、记载和主动操控设备。
货品进出频频、吞吐量大,依据生产经营的需求设置专门的理货间(区),理货区的温度通常操控在0~+7℃。冷冻冷藏仓储方法开端向货架式、托盘化转变,以完成货品按“先出”的准则进行办理,有利于进步商品储藏质量和削减损耗。
物流冷库的建筑结构可以是砖混结构、也可以是钢结构,根据自身预算及实际需求决定。目前建库大部分以单层钢结构为主,同时根据物流冷库的流通实际需求配置装配式保温库体、卸货月台、制冷系统、控制系统、管路系统等。另外,建议在物流冷库的管理上根据需要添置货架、库内运输堆垛车、RFID条码标签管理系统、监控系统等。
物流冷库安装选用的设备选型就是跟物流冷库的大小、类型及预算息息相关了。拼装式冷库库体常采用聚氨酯保温材料的双面彩钢板,以的隔热保温性能保障储藏流通效果和减少运行能耗。当然,更重要的是制冷系统的选择。