小型速冻冷库特点,下面为大家简单介绍下:
(1)小型速冻冷库可避免在细胞之间生成大的冰晶体
(2)减少细胞内水份外析,解冻时汁液流失少
(3)细胞组织内部浓缩溶质和食品组织,胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短,浓缩的危害性下降到zui低程度
(4)小型速冻冷库冷冻库将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下,有利地抵制微生物的增长及其生化反应
(5)食品在速冻冷库中停留时间短,有利于提高使用者的设备利用率和连续性生产。
小型速冻冷库介绍:
1.技术*
采用无霜速冻方式,配置压缩机及制冷配件,采用自动化霜,控制方式有微电脑只能控制。制冷系统采用绿色环保制冷剂,属于21世纪*的制冷技术。
2.材料新颖
库体采用硬质双面彩钢或(不锈钢)聚氨酯库板,用高压发泡工艺次灌注成型,可制成各种长度、规格,以满足广大用户的不同要求。
冷库板特点:隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。
面板种类:彩塑钢板、盐化钢板、不锈钢板、压花铝等。
3.装卸方便
库板板壁全部采用统模具生产,经内部凹凸槽连接,装卸搬运方便,安装工期短,中小型冷库2-5天即可交付使用,库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小。
4.适用广泛
速冻冷库库温可有很多种,并可实现库多温或双温,满足不同客户的需要。
建议客户购买冷库时向该公司咨询,我们将根据您所贮存货物的特性为您选择*的方案。如果您有安装、设计、选型,冷库维修方面的问题,欢迎您随时。