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低温速冻冷库

简要描述:低温速冻冷库的温度般为-15℃~-35℃,主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温速冻。

  • 产品型号:
  • 厂商性质:其他
  • 更新时间:2024-06-28
  • 访  问  量:3589

详细介绍

  低温速冻冷库快速冻结食品保鲜的原理:
 
  1、避免在细胞之间生成大的冰晶体;
 
  2、减少细胞内水份外析,解冻时汁液流失少;
 
  3、细胞组织内部浓缩溶质和食品组织,胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短,浓缩的危害性下降到低程度。
 
  4、大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。
 
  低温速冻冷库产品详情:
 
  速冻冷库的温度般为-15℃~-35℃,主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温速冻。般速冻冷库的要求是冷却后的食品应立即速冻;食品应在极短的时间内通过zui大冰晶区;当平均温度达到-18℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化,如物理变化,细胞组织变化以及生物和微生物变化等。
 
  优势:
 
  1、速冻冷库保温板隔热性能好,迅速到达设定温度,节省电费。
 
  2、冷库工程、设计方案,深入了解客户的需求,认真沟通,让用户的要求变成现实。并提供年的免费定期上门检修服务。
 
  3、速冻冷库采用的微电脑控制系统和控制方法,液晶显示库内温度、开机时间、化箱时间、风机延时时间、报警指示和各项技术参数。操作简单,用户使用非常方便。
 
  4、冷库设备采用,冷库质量有保证。
 
  设计特点:
 
  1、运用的制冷技术和保温板制造技术。
 
  2、AutoCAD工程设计,生产工艺,严格的质保管理,保证产品在每个生产环节都层层把关,让用户的要求变成现实。
 
  3、库板厚般采用150mm、200mm,板内填充聚氨脂保温材料,双面为涂塑彩钢板或不锈钢板,彩钢板面加工成隐形槽,其重量轻,强度高、隔热性能好,耐腐蚀、抗老化,该库板拼装简便快捷,是冷库保温库体选择的材料之。
 
  4、冷库采用的微电脑控制系统和*的控制方法,液晶显示库内温度、开机时间、化箱时间、风机延时时间、报警指示和各项技术参数。操作简单,用户使用非常方便。
 
  5、冷库的主要部件均选用进口的,这些都确保了冷库的配置合理、运行平稳、保温性能好、低耗高能、品质。
 
  速冻冷库的贮藏效果:
 
  1、抑制呼吸作用,减少有机物质的消耗,保持果蔬优良风味和芳香气味。
 
  2、抑制水分蒸发,保持果蔬新鲜度。
 
  3、抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的发生,降低果实腐烂率。
 
  4、抑制某些后熟酶的活性,抑制乙烯产生,延缓后熟和衰老过程,保持果实硬度,有较长的货架期。
 
  建议客户购买冷库时向该公司咨询,我们将根据您所贮存货物的特性为您选择的方案。如果您有安装、设计、选型,售后服务方面的问题,欢迎您随时。
 
 

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