冷库的总体布局应充分考虑货物的流通效率和操作便利性。一般而言，冷库可分为预冷区、储存区、分拣区、装卸区和办公区等。在5000平方米的规模下，各区域应合理划分，确保空间利用大化，同时也要考虑到未来的扩展可能性。预冷区用于对刚采摘的果蔬进行快速冷却，以减少呼吸作用和微生物活动；储存区是冷库的核心区域，需保持恒定的温度和湿度；分拣区则用于对货物进行分类、包装和标签处理；5000平方冷链物流冷库建造厂家

食品物流冷库利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库。又称冷藏保鲜冷库。是加工、贮存农畜产品的场所。能摆脱气候的影响，延长农畜产品的贮存保鲜期限，以调节市场供应。

物流冷库工程利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库。又称冷藏保鲜冷库。是加工、贮存农畜产品的场所。能摆脱气候的影响，延长农畜产品的贮存保鲜期限，以调节市场供应。